蓝鲸新闻 7 月 3 日讯（记者 郝妍）字节稀奇新加坡职工大领域食物中毒案近日又有新施展开云体育。

据逐日经济新闻征引新加坡《集会早报》报谈，云海肴首席引申官吕志韬代表云海肴，星期三（7 月 2 日）在国度法院认罪。该案 7 月 17 日下判。

6 月 4 日，餐饮连锁店云海肴因 2024 年字节稀奇集体食物中毒案被告上法庭，具体为被控一项抗拒食物销售法则，以及一项抗拒环境全球卫生（食物卫生）条例的控状。

这次控状暴露，云海肴被指在 2024 年 7 月 30 日，供应给字节稀奇的爆炒鸡丁被检测出含有金黄色葡萄球菌，食物性量不顺应买家条件。

据 21 财经报谈，新加坡是云海肴开启出海进度的国外首站。在 2019 年，云海肴在新加坡樟宜机场的首店，曾在开业时，创下门店门客列队到 50 米开外的记录。散伙当今，云海肴已在新加坡开设 5 家门店。

据界面 . 新闻报谈，此前，云海肴新加坡公司首席引申官吕志韬曾向媒体公开暗示，新加坡餐厅的肉类大部分来自于腹地采购。"国内肉类，如鸡鸭牛猪是无法入口的。关联词，波及特质菜，势必会有好多极端的调料调味品，以致是蔬菜和生鲜，这些需要（从国内）入口。"

和如今开遍各大市场的云南菜 bistro 比较，云海肴是这个赛谈的早期玩家。

早在 2009 年云海肴就在北京开出首家门店，2013 年前后云海肴运行爆发式增长。从 2015 年到 2017 年两年云海肴新开 60 多家门店，遍布上海、广州等 9 个城市。

如今据云海肴官方公众号先容，当今已有稀奇 200 家门店。据红餐大数据，云海肴近 50% 的门店位于一线城市，二线及以下占比不到 1/4。

此前云海肴曾于 2022-2023 年间屡次因食物安全问题被有计划部门处分。

2023 年 9 月 15 日，北京市滥用者协会官方微信公众号公布了近期存在食物安全的餐饮企业名单，云海肴在列。

2022 年 4 月，云海肴北京一门店因存在未按照保证食物安全的条件贮存食物的问题开云体育，违抗了《中华东谈主民共和国食物安全法》第五十四条第一款的规定，依据《中华东谈主民共和国食物安全法》第一百三十二条的规定，责令改正、给以警告。